Yetkisiz kıyma çekenlere 22 bin TL ceza

6 Haziran Cuma günü başlayacak Kurban Bayramı’nın ardından, vatandaşların etlerini kıyma çektirmek için kasaplara akın etmesi bekleniyor. Tarım ve Orman Bakanlığı, bu yoğunluk öncesinde halk sağlığını tehdit edebilecek uygulamalara karşı denetimlerini artırma kararı aldı. Özellikle yetki belgesi bulunmayan, merdiven altı veya seyyar kıyma çeken kişilere 22 bin TL idari para cezası kesilecek. Sokak ortasında kıyma çekenler de aynı kapsamda cezalandırılacak.

“KIYMA ÇEKİMİNİ SADECE YETKİLİ KASAPLAR YAPMALI”

Samsun Kasaplar Odası Başkanı Ömür Şen, vatandaşlara önemli uyarılarda bulundu. Kıyma çektirme işleminin mutlaka hijyen kurallarına uygun şekilde çalışan, yetkili kasap esnafı tarafından yapılması gerektiğini belirten Şen, “Sağlığınızı riske atmamak için seyyar ya da ruhsatsız kişilere itibar etmeyin” dedi.

SAMSUN’DA KIYMA ÇEKİM ÜCRETİ

Şen ayrıca, bu yıl Samsun’daki kasapların kıyma çekim ücretini kilogram başına 20 TL olarak belirlediğini açıkladı. Denetimlerin bayram sonrası dönemde daha da sıklaştırılacağı ve kurallara uymayanlara ağır yaptırımlar uygulanacağı bildirildi.

Yavuz Yıldırım
Haber Müdürü