Çay içenlere duyuruldu: İçine bir parça eklerseniz sağlığınızı kurtaracak
Siyah çayın insan sağlığına etkileri uzun zamandır merak konusuydu. Ancak, son yapılan bilimsel bir çalışma, çayın faydalarını net bir şekilde ortaya koydu. Recep Tayyip Erdoğan Üniversitesi (RTEÜ) Rektörü Profesör Doktor Yusuf Yılmaz, çayın faydalarını derlediği bilimsel makalesiyle çay tutkunlarına müjdeli haberi verdi. Çayın prostat üzerindeki yanlış bilinen etkileri, kolesterol üzerindeki olumlu etkileri ve özellikle kalp damar sağlığına olan faydaları bilimsel olarak doğrulandı.
Çay Zararlı mı? İşte Bilimsel Gerçekler
Çayın insan sağlığına zararlı olduğuna dair yaygın inanışların aksine, RTEÜ Rektörü Profesör Doktor Yusuf Yılmaz, çayın tam aksine birçok faydasının bulunduğunu açıkladı. Prof. Dr. Yılmaz, çayın prostat kanserine neden olduğuna dair yanlış bilginin aksine, prostatı olan birini içerisindeki bazı bileşenler nedeniyle sık tuvalete çıkarma gibi bir yan etkisi olabileceğini ifade etti. Ayrıca, kötü kolesterol olarak da bilinen LDL kolesterolünü ufak oranda da olsa düşürebildiğini belirtti. Bu bilgiler, çayın sağlığa zararlı olduğu yönündeki mitleri yıkmaya yardımcı oluyor.
Prof. Dr. Yılmaz: “Çayın Faydalarını Bilimsel Bir Çerçevede Sunmak İstedim”
Çayın insan sağlığı üzerindeki olumlu etkileri hakkında yayınlanmış bilimsel makaleleri derleyerek yeni bir makale oluşturduğunu belirten Prof. Dr. Yılmaz, “Recep Tayyip Erdoğan Üniversitesi çay alanında ihtisas üniversitesidir ve çay dünyada sudan sonra en fazla tüketilen içecektir. Dolayısıyla Rize için de çok büyük bir ekonomidir. Ben bir tıp profesörü olarak çayın sağlığa olan faydalarını mevcut bilimsel makaleleri derleyerek tek bir makale halinde literatüre kazandırmış oldum. Buradaki amacım şu ana kadar yapılmış bilimsel araştırmalardan kalitesi, güvenilirliği yüksek olanları derleyip bilim camiasında sunmak” dedi.
Kalp Damar Sağlığını Korumak İçin Ne Kadar Çay İçmeliyiz?
Çayın vücuda olan olumlu etkilerini sıralayan Yılmaz sözlerinin devamında “Klinik araştırmalar kabaca en az 3-5 bardak çay içilmesi özellikle kalp damar sağlığına olumlu katkıda bulunuyor. Damar sertliğini azaltıyor, tansiyon üzerine çok hafif düşüklükler yapıyor, kalp hastalığı için risk faktörü olan Ldl kolesterol dediğimiz kötü kolesterol üzerinde olumlu etki yani hafif bir düşüş sağlıyor, kandaki yağ miktarına azalıyor, anti inflamatuar antioksidan etkisi var, aynı zamanda bağırsağımızdaki yararlı bakterilerin mikrobiyota dediğimiz florayı iyi yönde iyileştiriyor. Bu da sağlığımıza sadece kalp damar değil, mikrobiyotik bir beyin diyoruz en büyük endokrin organ diyebildiğimiz bağırsaklarımız için psikoloji ve kalp damar sağlığına olumlu yönde etki ediyor” ifadelerini kullandı.
Çayın Faydasını Katlamanın Sırrı: Tarçın
Çayın faydalarını artırmanın en kolay ve lezzetli yolu ise çaya tarçın eklemek. Tarçın, çaya hem tat katmakla kalmıyor, aynı zamanda sağlık açısından da birçok fayda sağlıyor. Antibakteriyel ve anti-inflamatuar özellikleri sayesinde bağışıklık sistemini güçlendirirken, metabolizma hızını artırarak sindirimi destekler ve kan şekerini düzenlemeye yardımcı olur. Çaya sadece bir parça tarçın eklemek, antioksidan etkisini artırarak kalp damarlarını anında genişletir ve kalp sağlığını korumaya yardımcı olur. Ayrıca, tarçın çayın aromasını zenginleştirerek daha keyifli bir içim deneyimi sunar.
Kaynak: HABER MERKEZİ