Kurtuluş Ormanı’nda badem hasadı gönüllülerle sürüyor
Gaziantep’teki Kurtuluş Ormanı’nda sürdürülen badem hasadına farklı ülkelerden gönüllüler katılıyor. Elde edilen gelir vakfın hayır çalışmalarına aktarılıyor.
Gaziantep’te Bülbülzade Vakfı tarafından orman niteliğini kaybetmiş bir arazide kurulan Kurtuluş Ormanı, bugün badem ağaçları, farklı bitki türleri ve doğal yaşamıyla dikkat çekiyor. Alanda devam eden badem hasadına Avrupa Birliği Avrupa Dayanışma Programı kapsamında kente gelen gönüllüler de katılıyor.
Tarım ve Orman Bakanlığı tarafından 2008’de vakfa tahsis edilen arazi, öncelikle taşlardan arındırıldı. Toprak, hava, su ve iklim analizlerinin ardından burada badem bahçesi kurulmasına karar verildi. Alana 7 bin badem fidanı dikilirken, bölgenin bitki çeşitliliğini artırmak amacıyla 25 binden fazla ağaç ve bitki de toprakla buluşturuldu.
Bakım ve budama çalışmalarında daha önce görev alan gönüllüler, bu dönemde ürünlerin toplanmasına destek veriyor. Azerbaycan, İtalya, Fas, Ürdün, Filistin ve Suriye’den gelen gençler, hasat sırasında yerel üretime katkı sunarken imece kültürünü de yakından tanıyor. Toplanan bademlerden elde edilen gelir ise Bülbülzade Vakfının hayır çalışmalarında kullanılıyor.
Bülbülzade Vakfı Başkanı Turgay Aldemir, arazinin yıllar içinde önemli bir değişim geçirdiğini belirterek başlangıçta alanda tek bir çalının bile bulunmadığını söyledi. Aldemir, Kurtuluş Ormanı’nın zamanla kuşlar, tavşanlar ve kaplumbağalar için yaşam alanına dönüştüğünü ifade etti.
Alanın yalnızca tarımsal üretim yapılan bir yer olmadığını aktaran Aldemir, burada bahçıvanlık, aşçılık, budama, çiftçilik ve arıcılık eğitimleri düzenlendiğini kaydetti. Kurtuluş Ormanı’nda badem hasadının sürdüğünü belirten Aldemir, ince kabuklu ürünlerin geçen hafta toplandığını, orta ve kalın kabuklu bademlerin hasadına ise devam edildiğini bildirdi.
Vakfın Türkiye Ulusal Ajansı ile yürüttüğü gönüllülük faaliyetlerinin gençlere farklı deneyimler kazandırdığını dile getiren Aldemir, çeşitli ülkelerden gelen katılımcıların hasat sürecine dahil olmasının bu çalışmaların önemli bir parçası olduğunu söyledi.
Vakfın alandaki üretim kapasitesini artırmaya yönelik planları da bulunuyor. Arazinin karşı bölümünde zeytinlik oluşturulması, deprem sonrasında kullanılan konteynerlerin değerlendirileceği bir kamp alanı kurulması ve kendi enerjisini üretecek bir enerji tarlasının hayata geçirilmesi planlanıyor. Vakfa ait yakın arazide ise fide ve fidan yetiştiriciliği için seralar kurulması gündemde.
Aldemir, Kurtuluş Ormanı’nın uzun vadede tarımsal kalkınma ve gıda alanında bağımsızlık hedefinin örneklerinden biri olmasını amaçladıklarını belirtti. Alanın ailelere ve gençlere, tükettikleri ürünlerin hangi aşamalardan geçerek üretildiğini görme fırsatı sunduğunu ifade etti.
İtalya’dan Gaziantep’e gelen 24 yaşındaki Oussama Hannouch, badem hasadına ilk kez katıldığını ve çalışmadan memnuniyet duyduğunu söyledi. Erasmus ve Avrupa Dayanışma Programı projelerinde yer alarak yerel topluma katkı sunmayı hedeflediğini belirten Hannouch, gönüllülük sürecinde her gün yeni deneyimler kazandığını ve öğrenirken keyifli zaman geçirdiğini aktardı.
Ürdünlü doktor Yasmeen Al-Abdallat da Avrupa Dayanışma Programı kapsamında Gaziantep’e geldiğini belirtti. Kurtuluş Ormanı’ndaki çalışmaların kendisi için çok değerli olduğunu ifade eden Al-Abdallat, insanlara yardım ederken doğayla iç içe olmanın ruhsal açıdan kendisini olumlu etkilediğini söyledi.
